Dr. Friesen kommentiert Preisstruktur auf Speisekarten im Online-Magazin der METRO AG

Preispsychologie in der Gastronomie
Copyright MPULSE Magazin, 2023

In der Ausgabe 3/2023 des MPULSE Magazins, dem Online-Magazin der METRO AG, gibt Dr. Friesen im Rahmen einer Befragung von vier Experten einen praxisnahen Tipp zur Strukturierung von Speisekarten in der Gastronomie nach preispsychologischen Gesichtspunkten. Weiterlesen „Dr. Friesen kommentiert Preisstruktur auf Speisekarten im Online-Magazin der METRO AG“

QUINTA Consulting wird offizieller Unternehmenspartner des Mobility Allstars e. V.

Mobility und Pricing
Copyright Mobility Allstars, 2023

QUINTA Consulting ist seit dem 10. August 2023 offizieller Unternehmenspartner des Mobility Allstars e. V., einem im Jahr 2021 in Hamburg gegründeten Netzwerk von Expert*innen aus allen Bereichen der Mobilität in den Ländern Deutschland, Österreich und der Schweiz. Weiterlesen „QUINTA Consulting wird offizieller Unternehmenspartner des Mobility Allstars e. V.“

Dr. Friesen veröffentlicht Artikel zur Verbreitung dynamischer Preise in der europäischen Park-Industrie

Dynamic Pricing
Copyright QUINTA Consulting, 2016

Trotz des Potenzials ist die Anwendung dynamischer Preise (DP) in Parkhäusern und Tiefgaragen in Europa eher die Ausnahme als die Regel. In diesem Beitrag wird DP als Praxis konzeptualisiert und es werden Theorien zur Praxisverbreitung und zur organisatorischen Umsetzung genutzt, um die langsame Verbreitung von DP zu erklären. Weiterlesen „Dr. Friesen veröffentlicht Artikel zur Verbreitung dynamischer Preise in der europäischen Park-Industrie“

„Was macht die Inflation mit der Parken-Branche, Herr Dr. Friesen?“ Interview in der Parken aktuell

Inflation Parken Branche
Copyright Pixaybay, 2023

Wie es um die Wirtschaftlichkeit von Parkhäusern in der aktuellen Inflationsphase steht, beantwortet Dr. Friesen in einem Interview in der 129. Ausgabe von Parken aktuell, dem mit 25.000 Lesern führende Fachmagazin für Parken im deutschsprachigen Raum.

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Smarte Preise statt Zahlensalat – Interview mit Dr. Friesen über Preispsychologie im Online-Magazin der METRO AG

Preispsychologie
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Gastronomen, die sich mit der Psychologie hinter dem Preis ihrer Gerichte beschäftigen, können ihr Umsatzpotenzial besser nutzen. Wie das funktioniert? Dr. Friesen von QUINTA Consulting gibt Tipps in der neuesten Ausgabe der MPULSE, dem Online-Magazin der METRO AG. 

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